Choco coco express
8
Punten®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 5 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Roomboter, halfvol
50 g
Melk, mager
100 milliliter
Bloem
100 g
Gist, vers
1 blokje(s), klein
Witte suiker
80 g
Kokosnoot, gedroogd, geraspt
20 g
Ei, rauw
2 stuk(s)
Chocolade, puur
40 g, minimaal 40% cacao, druppels
Bereidingswijze
1
Laat de boter in de melk smelten in de magnetron. Meng in een kom de bloem, de gist, de suiker en de kokosrasp. Voeg de eieren en vervolgens de warme melk toe.
2
Meng goed door en giet de helft van het beslag in de cake bakvorm. Voeg vervolgens de chocoladedruppels toe en eindig met de rest van het beslag. Bak 5 minuten in de magnetron op 650 W.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.