Foto van Biefstuk-paprikapannetje door WW

Biefstuk-paprikapannetje

9
7
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

100 g

Ui, ajuin

1 klein(e)

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote, rood

Kerstomaten

6 stuk(s)

Runderbiefstuk, rauw

150 g

Olie

1 koffielepel(s)

Marjolein (majoraan)

1 koffielepel(s)

Witte bonen, uit blik

60 g

Zure room

1 eetlepel(s)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kaneel

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de aardappelen in blokjes. Snipper de ui, snij de paprika in reepjes en halveer de kerstomaten. Snij de biefstuk in reepjes.
  2. Verhit de olie in een pan, braad de biefstukreepjes aan, bestrooi met peper en zout en haal uit de pan. Bak de aardappelblokjes en de paprika ca. 5 minuten in het braadvet en breng op smaak met peper, zout, paprikapoeder en kaneel. Voeg de ui en de tomaten toe en bak nog ca. 5 minuten.
  3. Voeg de majoraan, de biefstukreepjes en de witte bonen toe en laat nog ca. 5 minuten smoren. Serveer het pannetje met de zure room.