Aardbeienconfituur met chiazaad op brioche
6
Points®
Totale tijd: 1 u 15 min • Voorbereiding: 7 min • Bereiding: 8 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Aardbeien
100 g
Water
15 milliliter
Vanillestokje
1 stokje(s)
Chiazaad
3 koffielepel(s)
Agavesiroop
2 koffielepel(s)
Briochebrood
4 snede(n)
Bereidingswijze
1
Was de aardbeien en dep droog. Stoof de aardbeien met het water 6-8 minuten in een pan op middelhoog vuur en pureer. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit.
2
Meng de aardbeienpuree met het vanillemerg, het chiazaad en de agavesiroop en laat ca. 60 minuten in de koelkast wellen. Serveer de brioche met de aardbeienconfituur.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.