Foto van Kruidenomelet door WW

Kruidenomelet

3
Points® value

Ingrediënten & instructies

Kippenei

2 stuk(s)

Verse kruiden

15 g, gehakt en gemengd

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

2 koffielepel(s)

Sla

1 handvol

Tomaat

1 klein(e)

Komkommer

¼ middelgroot/middelgrote

Azijn

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tuinkers

¼ eetlepel(s)

Notities

Kluts de eieren met de gehakte, gemengde kruiden en breng op smaak met peper en zout. Laat het eimengsel in de olie stollen en keer om. Snij de sla in reepjes en snij de tomaat en de komkommer in blokjes. Meng met de sla en maak een dressing van 1 koffielepel olie, azijn, peper en zout. Voeg de tuinkers toe aan de salade en serveer bij de omelet.