Photo de Tartine à la crème de roquette et moutarde  prise par WW

Tartine à la crème de roquette et moutarde

6
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Ingrédients & instructions

Cornichons à l'aigre-doux

1 petit(es)

Roquette

1 poignée(s)

Minarine, végétale

2 cc

Fromage frais, allégé

25 g

Ciboulette

1 cc, en rondelles

Moutarde

½ cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Pain complet

60 g, (2 tranches)

Jambon de dinde

20 g, (2 tranches)

Notes

Tranchez le cornichon dans sa longueur. Déchire quelques feuilles de roquette en morceaux. Mélangez la minarine, le fromage frais allégé, la ciboulette et la moutarde et parfumez le tout à volonté avec le sel et le poivre. Badigeonnez le pain avec le mélange de fromage et garnissez d'une tranche de roquette, des cornichons et du filet de dinde. Recouvrez de l'autre tranche, pressez légèrement et coupez en diagonale. Piquez-le avec des cure-dents.