Poulet, sauce au calvados
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Point(s)
Ingrédients & instructions
Filet de poulet, cru
70 g
Échalote
1 moyen(s)
Champignons
100 g
Huile de colza
1 ml
Riz complet, cuit
4 cuillère(s)
Alcool ou vin, pour flamber ou pour cuire
4 cuillère(s), (cidre)
Alcool ou vin, pour flamber ou pour cuire
1 cc, (Calvados)
Crème, 5% m.g.
2 cuillère(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Persil
1 quantité au choix
Yaourt avec fruits, maigre
1 portion(s)