Pain de seigle et sa salade aux œufs
8
Points®
1 part • Petit-déjeuner & Déjeuner
Articles
Oeuf, cru
1 pièce(s), dur
Oignon
1 quantité au choix
Fromage à pâte dure, 30+
50 g
Fromage blanc, nature, 0% MG
10 g
Moutarde
1 cc
Vinaigre
1 cc
Cumin
½ cc
Persil
1 g, haché
Poivre
1 quantité au choix
Pain de seigle complet, Schwarzbrot
1 portion(s)
Radis
1 poignée(s)
Préparation
Coupez l'œuf en morceaux et hachez l'oignon. Râpez grossièrement le fromage. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez de poivre à volonté. Enduisez le pain avec la salade aux œufs. Utilisez des radis comme accompagnement.
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