Zeevruchtensalade
2
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrédients
Citroen
1 g, (biologisch)
Zeevruchten, mix
800 g, (diepvries)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Olijfolie
4 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
150 milliliter
Witte wijnazijn
2 glas/glazen
Bieslook
2 koffielepel(s), (in ringetjes)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Sjalot
2 eetlepel(s)
Andijvie
500 g
Kerstomaten
500 g
Instructions
1
Rasp de citroenschil en pers de citroen uit. Kook de zeevruchten in lichtgezouten water met citroensap in ca. 3-5 minuten gaar en giet af. Meng voor de dressing de olie met bouillon, azijn, ½ koffielepel citroenschil en bieslookringetjes. Breng op smaak met peper en zout. Meng de dressing en de zeevruchten en laat ca. 20 minuten marineren.
2
Pel de sjalotten en snij in repen. Was de andijvie, schud droog en scheur in stukjes. Was en halveer de kerstomaten.
3
Meng de sla, sjalot en tomaat door de zeevruchten. Serveer de zeevruchtensalade.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.