Toscaanse pastasalade

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Temps total:
30min
Temps pour apprêter les aliments:
10min
Temps de préparation/cuisson:
20min
Portions:
4
Niveau de difficulté:
Facile

Een heerlijk recept dat perfect binnen het Weight Watchers programma past.

Instructions

Kook 120 g ongekookte penne gaar. Kook 600 g sperziebonen in ca. 10 minuten gaar. Snij 60 g zongedroogde tomaten zonder olie in reepjes en laat ca. 10 minuten in heet water weken.

Snij 400 g kerstomaten en 1 bosje lente-ui in stukjes en meng met 1 geperst teentje knoflook, de zongedroogde tomaten, de sperziebonen, de penne en 2 eetlepels groene pesto. Snij 8 zwarte olijven in stukjes en schep erdoor. Breng op smaak met peper en 1 koffielepel gehakte salie.

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