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Photo de Toscaanse pastasalade prise par WW

Toscaanse pastasalade

5
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrédients

Pasta, wit, ongekookt

120 g

Sperziebonen

600 g

Zongedroogde tomaten, zonder olie

60 g

Tomaat

400 g, kerstomaten

Lente-ui

1 middelgroot/middelgrote, bosje

Knoflook

1 teentje(s)

Groene pesto

2 eetlepel(s), groen

Olijven

8 stuk(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Salie

1 koffielepel(s), gehakt

Instructions

  1. Kook 120 g ongekookte penne gaar. Kook 600 g sperziebonen in ca. 10 minuten gaar. Snij 60 g zongedroogde tomaten zonder olie in reepjes en laat ca. 10 minuten in heet water weken.
  2. Snij 400 g kerstomaten en 1 bosje lente-ui in stukjes en meng met 1 geperst teentje knoflook, de zongedroogde tomaten, de sperziebonen, de penne en 2 eetlepels groene pesto. Snij 8 zwarte olijven in stukjes en schep erdoor. Breng op smaak met peper en 1 koffielepel gehakte salie.

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