Thaïse fruitsalade
3
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrédients
Rijst, witte, ongekookt
80 g
Pepertje
1 portie(s), 1 kleine, opengesneden
Papaya
1 stuk(s)
Ananas
300 g, vers
Mango
1 stuk(s)
Olie, zonnebloem
2 koffielepel(s)
Gember
1 stuk(s), klein stukje
Limoen
2 stuk(s), biologisch
Kristalsuiker
1 koffielepel(s)
Pitahaya, dragonfruit
1 stuk(s), kleine
Instructions
1
Kook 80 g ongekookte rijst zoals aangegeven op de verpakking met 1 kleine opengesneden chilipeper gaar.
2
Snij 1 papaya, 300 g verse ananas en 1 mango in stukjes. Verhit 2 koffielepels olie, rasp 1 stukje gember erin en bak kort. Pers 2 biologische limoenen uit en rasp van eentje de schil. Voeg de limoenschil en het sap van 1 limoen toe aan de olie.
3
Roer dit mengsel door de rijst, breng op smaak met 1 snufje suiker en laat afkoelen. Halveer 1 kleine pitahaya (drakenfruit), schep het vruchtvlees eruit en pureer met de rest van het limoensap.
4
Schep de vruchten op de rijst (haal de chilipeper eruit) en besprenkel met de pitahayasaus.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.