Stevige koolsoep
0
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Deze soep zit boordenvol groenten: wittekool, ui, prei, wortel, knolselderij en paprika.
Ingrédients
Witte kool
100 g
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Wortel
3 middelgroot/middelgrote
Knolselder
¼ stuk(s)
Paprika, alle kleuren
1 middelgroot/middelgrote, geel
Prei
1 stuk(s)
Gezeefde tomaten
200 g
Bouillon, groente, bereid
200 milliliter
Peterselie
1 eetlepel(s), gehakte
Instructions
1
Snij de wittekool in repen, snipper de ui en snij de wortels, knolselderij en paprika in blokjes. Snij de prei in ringen.
2
Bak de kool, ui en prei kort in een droge pan met antiaanbaklaag. Voeg de gezeefde tomaten, groentebouillon en de rest van de groenten toe en laat de soep garen.
3
Bestrooi met peterselie en serveer.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.