Photo de Snacks de poisson prise par WW

Snacks de poisson

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une délicieuse recette de snacks au cabillaud. Très facile à préparer, idéale pour toute la famille !

Ingrédients

Cabillaud, cru

800 g

Farine

2 cuillère(s)

Oeuf de poule

2 pièce(s), battus en omelette

Chapelure

80 g

Sel

1 g, sel de mer

Citron

1 demi, coupé en 4 morceaux

Ketchup

8 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 degrés. Recouvrir 2 plaques de cuisson avec du papier de cuisson.
  2. Couper le filet de poisson en lamelles de 3 centimètres sur 11. Placer les lamelles dans une assiette. Saupoudrer les deux côtés du poisson avec la farine.
  3. Mettre la chapelure et les œufs battus dans deux coupelles différentes, ajouter du gros sel de mer dans la chapelure. Plonger une à une les lamelles de poisson dans les œufs puis la chapelure. Placer les lamelles sur les plaques de cuisson.
  4. Faire cuire le poisson pendant 15-17 minutes dans le four jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croquante. Servir avec les morceaux de citron et le ketchup.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !