Photo de Saumon à l'ananas prise par WW

Saumon à l'ananas

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Riz, cru

40 g, riz express

Saumon, cru

125 g

Poireau

2 moyen(s)

Huile, olive

1 ml

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Ananas

2 tranche(s), frais

Bouillon, légumes, préparé

150 ml

Crème épaisse

1 cuillère(s)

Aneth

1 cc, ciselé

Jus de citron

1 cc

Instructions

  1. Cuire 40 g de riz express selon les instructions de l’emballage.
  2. Tailler 125 g de saumon en dés. Émincer 2 poireaux. Chauffer 1 cc d’huile dans une poêle antiadhésive et y cuire le saumon pendant ± 3 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Réserver. Dans la même poêle, cuire les poireaux pendant une dizaine de minutes.
  3. Couper 2 tranches d’ananas frais en dés. Verser 150 ml de bouillon de légumes dans la poêle et porter à ébullition. Incorporer les dés d’ananas, 1 CS de crème allégée (ou de crème épaisse) et 1 cc d’aneth ciselé.
  4. Remettre le poisson dans la poêle et rectifier l’assaisonnement. Asperger de 1 cc de jus de citron.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !