Photo de Salade de fraises, pastèque et menthe prise par WW

Salade de fraises, pastèque et menthe

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 15 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Fraises

300 g

Pastèque

300 g

Airelles

50 g

Groseilles rouges

100 g

Noisettes

60 g

Citron vert

2 pièce(s)

Sucre cristallisé

100 g

Menthe

1 quantité au choix

Instructions

  1. Pressez les citrons vert et mélangez le jus et le sucre dans une poêle avec 150 ml d’eau. Portez à ébullition et laissez mijoter 5 minutes jusqu’à ce que le sucre soit fondu. Retirez du feu et laissez refroidir.
  2. Faites rôtir les noisettes dans une poêle sans matière grasse jusqu’à l’obtention d’une belle couleur dorée. Laissez refroidir et hachez grossièrement.
  3. Mélangez les fraises délicatement avec la pastèque, les baies noires et rouges et les lanières de menthe. Versez-y le sirop de citron verts refroidi et réservez 1 heure au réfrigérateur.
  4. Répartissez la salade de fruits sur les assiettes et terminez avec quelques noisettes hachées.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !