Potage aux carottes et lanières de poulet
1
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.
Ingrédients
Oignon
2 petit(es)
Ail
2 gousse(s)
Poireau
2 petit(es)
Carotte
400 g
Bouillon, poulet, préparé
875 mililitres
Oeuf, cru
2 pièce(s), jaunes d'oeuf
Lait demi-écrémé
125 mililitres
Filet de poulet, cru
200 g
Petits pois, surgelés
150 g
Instructions
1
Hachez l'oignon et l'ail, coupez les carottes en petits cubes et le poireau en fines rondelles. Versez le bouillon de poulet, les carottes, oignons, ail et filet de poulet dans le Soupmaker, en sélectionnant le programme n° 2.
2
Retirez-en le poulet sitôt le programme de cuisson terminé. Battez les jaunes d'oeuf et le lait et ajoutez-les au bouillon chaud. Mixez-en le contenu à l'aide du mode n° 4 du Soupmaker, pour obtenir un potage bien lisse.
3
Coupez les filets de poulet en lanières. Ajoutez la viande, les petits pois et les rondelles de poireaux dans le Soupmaker et laissez-les 5 minutes dans le potage chaud.
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