Photo de Épinards sautés à l'ail croustillant prise par WW

Épinards sautés à l'ail croustillant

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
8 min
Temps de préparation/cuisson
7 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
L'ail croustillant est la garniture parfaite pour accompagner ces épinards sautés. Les amateurs de l'ail peuvent en ajouter plus.

Ingrédients

Huile d'olive extra-vierge

1 cuillère(s)

Ail

4 gousse(s)

Épinards

1000 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Faites chauffer l'huile dans une poêle à revêtement antiadhésif (pas sur un feu trop vif). Ajoutez l'ail et remuez régulièrement. Retirez délicatement l'ail de la poêle quand il commence à prendre de la couleur (au bout de 2,5 minutes environ).
  2. Ajoutez la moitié des épinards à la même poêle. Remuez régulièrement et faites réduire les épinards pendant 1,5 à 2 minutes. Mettez les épinards dans un saladier, puis faites sauter l'autre moitié.
  3. Ajoutez les épinards sautés à la poêle (sans le liquide) et assaisonnez avec du sel et du poivre fraîchement moulu. Posez les épinards dans un joli saladier et répartissez-y l'ail croustillant juste avant de servir.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !