Photo de Omelette aux tomates et à la mozzarella prise par WW

Omelette aux tomates et à la mozzarella

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
15 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oeuf

2 pièce(s)

Lait, écrémé

15 ml

Concentré de tomate

1 cc

Basilic, frais

2 cuillère(s), ciselé

Tomate

1 moyen(s)

Mozzarella, allégée

½ boule(s)

Huile

1 cc

Roquette

1 poignée(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Mélangez les oeufs, le lait, le concentré de tomates, 1 CS de basilic, du sel et du poivre. Coupez la tomate et la mozzarella en tranches.
  2. Chauffez l'huile dans une poêle, ajoutez-y le mélange d'oeufs et laissez coaguler pendant 3 ou 4 minutes. Répartissez les tranches de tomates et de mozzarella ainsi que le reste de basilic sur l'omelette et pliez-la en deux. Poivrez, garnissez de roquette et servez.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !