Photo de Muffin aux myrtilles prise par WW

Muffin aux myrtilles

7
7
7
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
À emporter !

Ingrédients

Beurre du pays, demi-écrémé

120 g

Sucre cristallisé

150 g

Flocons d'avoine

40 g

Farine

200 g

Oeuf

2 pièce(s)

Lait battu, non sucré

100 ml

Levure chimique

½ sachet(s)

Myrtilles

250 g

Sucre glace

10 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Pétrissez 40 g de beurre demi-écrémé, 30 g de sucre, les flocons d‘avoine et 30 g de farine pour obtenir de gros grumeaux. Réservez 10 minutes au réfrigérateur.
  2. Battez le reste du sucre et de lait demiécrémé, puis les oeufs l‘un après l‘autre. En malaxant, ajoutez-y le lait battu, puis le reste de la farine et la levure, et enfin les myrtilles.
  3. Transvasez cette pâte dans 12 moules à muffins en silicone ou en papier, saupoudrez des grumeaux et enfournez environ 25 minutes.
  4. Saupoudrez les muffins de sucre glace et servez.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !