Photo de Lasagne à l‘américain prise par WW

Lasagne à l‘américain

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 30 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
1 uur 15 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Oignon

1 petit(s)

Légumes pour potages

2 g, 2 sachets

Huile

1 cuillère(s)

Ail

1 gousse(s), pressée

Filet américain nature, cru

400 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Thym

½ pincée(s), séché

Marjolaine

½ cc, séchée

Tomates, conserve

800 g, dés de tomates

Beurre du pays, demi-écrémé

30 g

Farine

3 cc

Lait, écrémé

300 ml

Bouillon, légumes, préparé

300 ml

Noix de muscade

1 quantité au choix, râpée

Feuilles de lasagne

12 pièce(s)

Mozzarella, allégée

1 boule(s)

Instructions

  1. Émincez l‘oignon et (si nécessaire) coupez en morceaux les légumes pour potage. Réchauffez l‘huile dans une grande casserole et faites-y dorer l‘oignon, les légumes, l‘ail et l’américain, en mélangeant. Assaisonnez de sel, poivre, thym et marjolaine. Mélangez-y les dés de tomates et faites cuire à feu doux pendant 30 minutes, couvercle sur la casserole.
  2. Pour la sauce béchamel, faites fondre le beurre dans la poêle. Ajoutez la farine et mélangez pour obtenir un roux. Versez le lait et le bouillon tout en mélangeant et faites bouillir. Assaisonnez de sel, poivre et muscade et laissez cuire à petit feu pendant 5 minutes environ. Versez un peu de sauce béchamel dans un plat pour four (environ 32 x 21 cm). Déposez 4 feuilles de lasagne et couvrez avec un peu de mélange d‘américain. Poursuivez ainsi par strate et terminez par le mélange d‘américain.
  3. Découpez la mozzarella en blocs et égrenez-la au-dessus de la lasagne. Faites-la cuire environ 45 minutes dans un four préchauffé à 200 °C. Après 35 minutes environ, vous pouvez éventuellement couvrir d‘un film aluminium.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !