Knolgewassen uit de oven
3
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 40 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Een heerlijk recept voor een vegetarische maaltijd.
Ingrédients
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Rode biet
1 middelgroot/middelgrote, (gekookt, vacuümverpakt)
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Pastinaak
2 portie(s)
Sinaasappel
1 stuk(s)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Honing
1 koffielepel(s)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Tijm
4 takje(s)
Rozemarijn
2 snufje
Plattekaas, mager, natuur
150 g
Mineraalwater
2 eetlepel(s)
Bieslook
3 eetlepel(s), bieslookringetjes
Paprikapoeder
1 snufje
Instructions
1
Schil de groenten en snij in stukken. Pers de sinaasappel uit. Meng de olijfolie met honing en sinaasappelsap en schenk over de groenten. Breng goed op smaak met peper en zout en doe in een ovenschaal.
2
Verdeel de takjes tijm en rozemarijn erover. Bak ca. 40 minuten in een voorverwarmde oven op 190 °C. Roer voor de dipsaus de plattekaas met het mineraalwater tot een romig mengsel en meng met bieslookringetjes. Breng goed op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.