Photo de Curry de poisson à la poêle prise par WW

Curry de poisson à la poêle

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Carotte

800 g

Poireau

2 moyen(s)

Colin, cru

300 g

Noix de cajou

40 g

Farine

50 g

Huile

1 cuillère(s)

Poudre de curry

1 cuillère(s)

Lait de coco, allégé

150 ml

Bouillon de tablet préparé

350 ml

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Coupez les carottes en lanières et les poireaux en rondelles. Épongez le poisson et coupez-le en cubes. Hachez les noix de cajou.
  2. Passez le poisson dans un mélange de farine et de sel. Chauffez l‘huile dans une poêle, faites frire le poisson environ 4 minutes en le retournant puis retirez-le de la poêle. Faites cuire les carottes et les poireaux avec le reste du jus de cuisson. Saupoudrez de curry et de poivre. Ajoutez le lait de coco et le bouillon de légumes. portez à ébullition et laissez mijoter environ 5 minutes à feu doux.
  3. Ajoutez le poisson au curry et saupoudrez de noix de cajou.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !