Courgetti met zalm
2
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Knoflook
1 teentje(s)
Sojasaus
4 eetlepel(s)
Limoensap
2 eetlepel(s)
Vissaus
¼ koffielepel(s), 2 druppels
Sweet chilisaus
1 eetlepel(s)
Koriander
1 eetlepel(s), fijngehakt
Courgette
4 klein(e), (of 2 grote)
Zalm, rauw
200 g
Olie
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Instructions
1
Pers voor de saus de knoflook en meng met sojasaus, limoensap, vissaus, chilisaus en koriander. Was de courgettes en snij met een spiraalsnijder in sliertjes. Snij de zalm in blokjes.
2
Verhit de olie in een pan op hoog vuur, bak de zalm ca. 5 minuten rondom, bestrooi met peper en zout en haal uit de pan. Bak de courgetti kort in het braadvocht. Blus af met de saus, laat ca. 2 minuten op middelhoog vuur garen en breng op smaak met peper en zout. Leg de zalm erop, verwarm kort en serveer.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.