Photo de Cake marbré prise par WW

Cake marbré

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
16
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Oeuf

3 pièce(s)

Beurre du pays, demi-écrémé

135 g

Sucre raffiné

60 g

Sucre vanillé

24 g

Lait, écrémé

60 ml

Aromates

3 quantité au choix

Farine

260 g

Levure chimique

½ sachet(s)

Cacao en poudre, non sucré

20 g

Sucre glace

10 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Cassez les oeufs et battez le blanc en neige.
  3. Battez ensuite 130 g de beurre, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs pour obtenir un mélange très écumeux. Mélangez-y le lait, puis ajoutez l'arôme de rhum.
  4. Mélangez la farine à la levure chimique, et ajoutez-les à la pâte. Ensuite, intégrez-y délicatement le blanc d'oeuf.
  5. Ceci fait, graissez avec le reste de beurre un moule en forme de couronne. Transvasez-y la moitié de la pâte, et mélangez l'autre moitié avec la poudre de cacao. Versez ensuite cette pâte sombre dans le moule, sur la pâte plus claire et formez des vagues à l'aide d'une fourchette.
  6. Enfournez environ 35 minutes.
  7. Démoulez le cake pour le faire refroidir. Juste avant de servir, saupoudrez de sucre impalpable.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !