0 soupe de chou-rave
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Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
C'est une collation délicieuse et très facile à préparer.
Ingrédients
Chou-rave
1 moyen(s)
Carotte
2 grande(s)
Oignon
1 quantité au choix
Bouillon, légumes, préparé
250 mililitres
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Marjolaine
1 pincée(s)
Jus de citron
1 cuillère(s)
Lait, écrémé
1 cuillère(s)
Instructions
1
Coupez les légumes en morceaux et transvasez-les dans une poêle avec le bouillon et les herbes aromatiques. Cuisez à feu doux pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient ramollis. Prélevez-en 1 cuillère à soupe de légumes de la poêle, écrasez le reste de la soupe et ajoutez le jus de citron et le lait. Reversez les dés de légumes dans la soupe.
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