Vinaigrette light pour salade César
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Points® value
Temps total
10 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
Peut-être ne raffolez-vous pas des anchois, mais lorsqu'ils sont mélangés aux autres ingrédients, leur goût puissant est fabuleux et contribue aux saveurs classiques de la salade César.
Ingrédients
Jus de citron
120 mililitres
Eau
60 mililitres
Vinaigre de vin rouge
2 cuillère(s)
Mayonnaise, light, max. 40% m.g.
2 cuillère(s)
Anchois, à l'huile
25 g, +/- 6 anchois
Ail
2 gousse(s), entières, pelées
Moutarde
4 cc
Worcestershire sauce
1 cc
Poivre
1 quantité au choix, du moulin
Sel
1 quantité au choix