Kruidenazijn

Vinaigre aux herbes

4
Points®
Temps total
2 uur 15 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
De savoureux cadeaux.

Ingrédients

Vinaigre de cidre

1000 mililitres

Cassis

portion(s), baies de genévrier

Clous de girofle

15 g, 3 cuillères à café

Grains de poivre vert

6 g

Cannelle

2 bâton(s)

Romarin

2 brin(s)

Laurier

1 feuillet(s)

Instructions

  1. Versez tous les ingrédients dans une poêle et portez-les à ébullition. Versez-les dans un bol, que vous couvrez et laissez reposer environ deux heures.
  2. Versez le vinaigre dans une bouteille à l'aide d'un entonnoir et d'une étamine, et à titre de décoration, ajoutez des baies de genévrier, clous de girofle et romarin. Refermez la bouteille avec un capuchon résistant aux acides.