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Photo de Tortilla aux légumes avec brocolis prise par WW

Tortilla aux légumes avec brocolis

4
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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
3
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Brocoli

300 g

Courgette

⅓ pièce(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s)

Tomate

1 moyen(s)

Champignons

4 moyen(s), de Paris

Oignon rouge

1 moyen(s)

Oeuf

6 pièce(s)

Huile, olive

1 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Émincer finement tous les légumes. Réserver les oignons. Battre les oeufs et les assaisonner. Chauffer l’huile dans une grande poêle et y faire revenir l’oignon, quelques minutes. Ajouter le reste des légumes et faire revenir 5 min, à feu moyen.
  2. Verser les oeufs par-dessus, baisser le feu et laisser cuire lentement, jusqu’à obtenir la cuisson de votre choix.

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