Thé glacé à la grenade
1
Points®
Temps total: 4 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Pour transformer ce rafraîchissement en une boisson festive pour l’une ou l’autre occasion, vous pourriez, s’il vous reste encore des Points®, ajouter un peu d’alcool au thé glacé.
Ingrédients
Menthe
⅛ botte(s)
Grenade
1 pièce(s)
Sucre vergeoise
2 cc
Citron
½ pièce(s)
Thé, non sucré
10 mililitres, noir en vrac
Eau
1000 mililitres
Instructions
1
Lavez, essorez et ciselez la menthe. Répartissez-la dans 12 cavités pour glaçons, remplissez d’eau et réservez environ 2 heures au congélateur.
2
Coupez les grenades en quartiers, enlevez les pépins et écrasez en purée en y ajoutant le sucre. Coupez le citron en lamelles. Faites infuser le thé avec les pépins de grenades, le citron et l’eau pendant 5 minutes. Versez-le par un tamis et réservez environ 2 heures au réfrigérateur.
3
Versez les glaçons dans une carafe ou 4 verres, puis le thé à la grenade et servez.
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