Tartines de fromage de chèvre et de pommes

Instructions

1. Lavez et coupez la pomme en quartiers, enlevez-en le trognon puis coupez la chair en fines tranches que vous humectez de jus de citron.
2. Écrasez le fromage de chèvre, le thym, le miel et la moitié des noix.
3. Faites griller le pain, puis enduisez-le de fromage, garnissez de tranches de pommes et saupoudrez du reste des noix. Servez avec le restant de la pomme.