Tartelettes en pâte filo au chèvre et aux épinards
1
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.
Ingrédients
Pâte phyllo
1 feuilles(s)
Oeuf, cru
1 pièce(s), (battu)
Épinards
1 poignée(s), (fraîches)
Feta, allégée
20 g
Sel
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez la feuille de pâte filo en quatre et posez les morceaux dans les alvéoles d'un moule à muffins.
2
Faites sauter les épinards au wok à feu vif, jusqu'à ce que le volume soit réduit. Pressez les épinards pour enlever l'excédent d'eau et mettez-les ensuite dans un saladier.
3
Émiettez la feta et mélangez-la avec les épinards, l'œuf battu et une pincée de sel.
4
Répartissez le mélange dans le moule à muffins et placez-le au milieu du four. Laissez cuire les tartelettes pendant 10 minutes à 180 °C. Servez-les chaudes ou tièdes.
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