Photo de Tagliatelles au saumon fumé prise par WW

Tagliatelles au saumon fumé

5
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Facile et rapide : parfait quand vous n'avez pas beaucoup de temps.

Ingrédients

Poireau

1 petit(es)

Pâtes, blanches, crues

50 g, tagliatelle

Saumon, fumé

50 g

Ail

1 gousse(s)

Huile, olive

1 mililitres

Tomate

2 moyen(s)

Lait demi-écrémé

15 mililitres

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Aneth

1 cuillère(s)

Instructions

  1. Coupez le poireau en fines rondelles. Faites cuire les tagliatelles et ajoutez le poireau pour les 3 dernières minutes de cuisson. Retirez les pâtes du feu et égouttez-les. Coupez le saumon fumé en lanières et ajoutez-les aux pâtes.
  2. Pressez l'ail. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'ail. Coupez les tomates en morceaux et faites-les mijoter pendant environ 5 minutes. Ensuite, ajoutez le lait et laissez réduire un instant. Assaisonnez avec du poivre et du sel. Servez la sauce avec les pâtes et garnissez d'un peu d'aneth haché.
  3. Vous pouvez remplacer les tomates fraîches par des conserves.