Spaghettis bolognaise
9
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 30 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.
Ingrédients
Pâtes, blanches, crues
40 g, spaghettis
Oignon
1 petit(es)
Ail
1 gousse(s), pressée
Huile
1 cc
Filet américain nature, cru
60 g
Tomates, conserve
1 boîte(s) ou bouteille(s), de dés
Concentré de tomate
2 cuillère(s)
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Herbes italiennes
1 cc
Fromage râpé, jusqu'à 30+
1 cuillère(s)
Basilic, frais
1 feuillet(s), quelques
Salade
½ poignée(s)
Vinaigrette, light, max. 40% MG
1 g, vinaigrette au yaourt
Herbes fraîches
5 g
Instructions
1
Cuisez les spaghettis. Émincez l'oignon et cuisez-le brièvement avec l'ail dans l'huile. Ajoutez l'américain et cuisez-le grossièrement.
2
Mélangez-y les tomates en dés, 75 ml d'eau et le concentré de tomates. Assaisonnez de sel, poivre et herbes aromatiques italiennes et faites cuire une dizaine de minutes à feu doux.
3
Saupoudrez les spaghettis bolognaise de fromage râpé et de basilic frais. Mélangez la vinaigrette et la salade et garnissez d'herbes aromatiques fraîches.
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