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Photo de Saumon, röstis et salade mixte prise par WW

Saumon, röstis et salade mixte

2
Points®
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Rösti, cru

120 g, cercles

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s)

Skyr, nature, jusqu'à 0,2% m.g.

3 cuillère(s)

Yaourt, maigre

1 cuillère(s)

Raifort

2 cc

Aneth

1 cc, haché

Endive

500 g

Concombre

1 pièce(s)

Cresson

½ petit(s) bac(s)

Saumon, fumé

4 tranche(s)

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Faites cuire les röstis en suivant les instructions de l’emballage. Pour la crème, mélangez le skyr, le yaourt, le raifort, l’aneth et le sel.
  2. Coupez l’endive en morceaux et le cresson de ses tiges. Coupez le concombre en deux dans sa longueur, égrainez-le à la cuillère et coupez-le en tranches. Mélangez l’endive, le concombre et le cresson et humectez de vinaigrette.
  3. Servez sur l’assiette les rondelles de rösti, la crème au raifort, la salade et le saumon.

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