Photo de Glace au caramel prise par WW

Glace au caramel

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
8 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
8
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Sauce vanille crème

150 g

Crème, 12% MG

150 ml

Sirop de sucre

3 cuillère(s), sirop de caramel

Lait, écrémé

300 ml

Fudge

50 g, caramels mous

Instructions

  1. Mélangez la sauce vanille à la crème allégée et au sirop de caramel, puis ajoutez-y le lait en mélangeant. Transvasez ce mélange dans un ravier plastique d'environ 1 litre et réservez-le environ 8 heures au réfrigérateur.
  2. Coupez en morceaux les caramels mous et ajoutez-les en mélangeant après deux heures de congélation de la glace. Mélangez toutes les deux heures pour éviter la cristallisation, jusqu'à ce que la consistance soit devenue bien ferme. Sortez-le du congélateur et placez au réfrigérateur avant de servir.