Glace au caramel

Instructions

1. Mélangez la sauce vanille à la crème allégée et au sirop de caramel, puis ajoutez-y le lait en mélangeant. Transvasez ce mélange dans un ravier plastique d'environ 1 litre et réservez-le environ 8 heures au réfrigérateur.
2. Coupez en morceaux les caramels mous et ajoutez-les en mélangeant après deux heures de congélation de la glace. Mélangez toutes les deux heures pour éviter la cristallisation, jusqu'à ce que la consistance soit devenue bien ferme. Sortez-le du congélateur et placez au réfrigérateur avant de servir.