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Photo de Saumon mariné sur un lit de légumes orientaux prise par WW

Saumon mariné sur un lit de légumes orientaux

2 - 9
PersoPoints™ par part
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
22 min
Temps de préparation/cuisson
8 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Recettes composé de 5 ingrédients frais. Ou moins ! Le reste des ingrédients vient donc du garde-manger.

Ingrédients

Orange

½ pièce(s)

Gingembre (en racine)

1 morceau(x)

Ail

1 gousse(s)

Sauce soja

3 cuillère(s)

Saumon, cru

240 g

Huile

2 cc

Légumes, bocal

500 g

Instructions

  1. Pressez l‘orange. Râpez le gingembre. Pressez la gousse d’ail. Mélangez le jus d’orange au gingembre, l’ail et 2 CS de sauce soja.
  2. Enduisez le saumon de cette marinade et laissez imbiber environ 10 minutes. Chauffez l‘huile dans une poêle et faites-y frire les filets de saumon 3 à 4 minutes de chaque côté.
  3. Mouillez avec la marinade et retirez de la poêle. Faites cuire les légumes entre 3 et 4 minutes dans le jus de cuisson et ajoutez le reste de la sauce soja.
  4. Déposez les filets de saumon sur les légumes. Réchauffez brièvement en déposant le couvercle sur la poêle et servez.

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