Sauce au poivre express
2
Points®
Temps total: 8 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 3 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Fond de veau
1 cc
Eau
100 mililitres
Moutarde
3 cc, fine
Crème, 12% MG
4 cuillère(s)
Grains de poivre vert
4 cc, en saumure
Instructions
1
Diluer le fond de veau dans l’eau chaude.
2
Dans un bol, mélanger la moutarde, le fond de veau dilué, la crème et le poivre vert.
3
Verser dans une casserole et chauffer 3 min pour faire épaissir la sauce.
4
Servir de suite.
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