Photo de Salade de fruits crème à l'abricot prise par WW

Salade de fruits crème à l'abricot

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Fraises

500 g

Melon

1 demi, galia ou miel

Kiwi

2 moyen(s)

Orange

1 petit(s)

Sirop d'érable

2 cc

Abricots, secs

100 g

Gousse de vanille

1 g

Fromage blanc, nature, 0% MG

250 g

Eau minérale

4 cuillère(s)

Pistaches

1 cuillère(s), hachées

Instructions

  1. Laver, équeuter et couper les fraises en deux ou en quatre, selon leur grosseur. Épépiner le melon et extraire la chair à l’aide d’une cuillère parisienne. Éplucher les kiwis, les couper en deux dans la longueur et les tailler en tranches. Presser le jus de l’orange. Mélanger les fraises avec les boules de melon, les morceaux de kiwi et la moitié du jus d’orange et du sirop d’érable.
  2. Mixer les abricots secs avec le jus d’orange restant. Fendre la gousse de vanille et en extraire la moelle. Mélanger la mousse d’abricot avec le fromage blanc et y incorporer la vanille. Ajouter suffisamment d’eau minérale pour obtenir une crème. En garnir la salade de fruits et décorer de pistaches hachées.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !