Sorbet de fruits rouges et de menthe
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Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Avez-vous déjà goûté un sorbet d'une telle fraîcheur ?
Ingrédients
Groseilles rouges
500 g, fruits rouges variés (congelés)
Menthe
½ botte(s)
Édulcorant (type polyol érythritol)
5 g, liquide, 1 larme
Instructions
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Faites légèrement dégeler les fruits rouges. Lavez et essorez la menthe, réservez quelques feuilles et hachez le reste. Réduisez les fruits en purée et mélangez-y la menthe et l'édulcorant. Dressez 4 assiettes à dessert et garnissez avec les feuilles de menthe restantes.
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