
Risotto au potiron et steak de bœuf
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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
55 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Oignon
1 petit(s)
Potiron
1 petit(s), (potimarron ca. 1 kg)
Eau
45 ml
Riz, cru
200 g
Bouillon, légumes, préparé
800 ml
Gingembre (en racine)
1 morceau(x), (3 cm)
Salade
1 tête(s)
Yaourt, maigre
150 g
Vinaigre de vin blanc
1½ cuillère(s)
Miel
2 cc
Persil
2 cc, ciselé
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Steak de bœuf, cuit
600 g, (4 steaks à 150 g)
Huile, olive
2 ml
Fromage frais, allégé
100 g
Cerneaux de noix
20 g, hachées