Rillettes citronnées de saumon
2
Points®
Temps total: 1 h 25 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Saumon, cru
140 g, frais
Saumon, fumé
40 g
Aneth
6 cc
Citron
½ pièce(s)
Yaourt à la grecque, entier
40 g
Poivre, rose
3 cc, baies
Blini
8 portion(s), mini
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Faire cuire le saumon à la vapeur pendant 5 min. L’émietter et le mettre dans le bol d’un mixeur avec le saumon fumé, les pluches d’aneth, le jus de citron, le yaourt, les baies roses et du poivre.
2
Mixer sans excès, rectifier l’assaisonnement et réserver au frais pendant au moins 1 h. Toaster les blinis. Servir avec les rillettes bien froides.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.