Quiche épicée à la courgette et au jambon

Name: Quiche épicée à la courgette et au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 ml Lait, écrémé; 150 g Jambon, cru ou fumé; 2 pièce(s) Courgette; 1 gousse(s) Ail; 1 pincée(s) Poivre; 1 pincée(s) Sel; 120 g Farine; 12 pièce(s) Olives; 4 pièce(s) Oeuf; 1 ml Huile, olive; 1 cuillère(s) Basilic, frais (CS)

Valeur SmartPoints par portion

Temps total

1 uur

Temps pour apprêter les aliments

20 min

Temps de préparation/cuisson

40 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Une savoureuse quiche, à déguster en toutes occasions.

Ingrédients

Lait, écrémé

200 ml

Jambon, cru ou fumé

150 g

Courgette

2 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Farine

120 g

Olives

12 pièce(s)

Oeuf

4 pièce(s)

Huile, olive

1 ml

Basilic, frais

1 cuillère(s), (CS)

Instructions

Préchauffer le four à 210 °C. Peler et hacher l’ail. Laver et éponger les courgettes. Les couper en tagliatelles.
Chauffer l’huile dans une sauteuse. Y faire revenir les courgettes avec le thym et l’ail jusqu’à totale évaporation de l’eau de végétation. Saler et poivrer.
Verser la farine dans un saladier. Ajouter les œufs battus, du sel et du poivre. Verser petit à petit le lait en mélangeant constamment. Incorporer les olives dénoyautées et coupées en deux et le basilic.
Verser les courgettes dans un plat à quiche ou à gratin (26 cm). Les recouvrir d’œufs battus et de jambon émincé. Enfourner pour une quarantaine de minutes. Se déguste chaud ou froid.

Quiche épicée à la courgette et au jambon

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Potage aux légumes à 0 SmartPoints

Spaghetti bolognaise

Croque-monsieur au jambon, fromage et tomate

Pizza familiale

Brochettes de poulet et de légumes

Omelette aux herbes

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !