Purée de pommes de terre à la ciboulette
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Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Pommes de terre, cuites (à l'eau)
150 g, farineuses
Fromage blanc, nature, 0% MG
75 g
Bouillon, légumes, préparé
50 mililitres
Ciboulette
3 cuillère(s), ciselée
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Paprika
1 pincée(s), poudre
Chou-rave
1 moyen(s)
Mini-épis de maïs
100 g
Instructions
1
Éplucher les pommes de terre, les couper en dés et les faire cuire environ 12 minutes. Égoutter les dés de pommes de terre et les réduire en purée. Y incorporer le fromage blanc, le bouillon et la ciboulette. Assaisonner la purée de sel, poivre et paprika.
2
Éplucher le chou-rave et le couper en lamelles. Égoutter les mini-épis de maïs. Accompagner la purée de pommes de terre de crudités.
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