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Blanchir 100 g de mange-tout à l'eau légèrement salée (1 minute), les passer sous l'eau froide et bien les égoutter. Emincer 1 poivron et 1 oignon et les faire revenir, ainsi que les mange-tout, dans 1 cc d'huile. Mélanger 40 ml de crème à 5 % MG, 1 CS de bouillon de légumes et le jus de 1 gousse d'ail. Hacher 1 cc de graines de potiron et les rôtir à sec dans une poêle antiadhésive et les incorporer à la sauce. Mélanger 240 g de pâtes cuites avec les légumes. Saler et poivrer. Incorporer quelques feuilles de basilic. Servir les pâtes nappées de sauce.