Potage de tomates et lentilles au yaourt
2
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 35 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s)
Lentilles, sèches
150 g, corail
Tomates concassées, en conserve
800 g, en conserve
Coriandre
½ botte(s)
Yaourt, maigre
150 g
Huile
1 cuillère(s)
Bouillon de tablet, préparé
500 mililitres, de légumes
Cumin (cumin marocain)
1 cc
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Pelez et émincez l'oignon. Chauffez l'huile dans une poêle à feu vif et faites frire l'oignon pendant 3 minutes. Ajoutez les lentilles, les tomates concassées et le bouillon, portez à ébullition et ajoutez du poivre, du sel et du cumin. Faites cuire environ 30 minutes à feu doux, couvercle fermé, en remuant régulièrement.
2
Lavez, essorez et hachez la coriandre. Ajoutez-la au potage, saupoudrez de sel et de poivre et répartissez dans 4 bols. Garnissez de yaourt et servez.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.