Pommes de terre farcies à la ratatouille
6
Points®
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
45 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Le jus des légumes qui se mêle à la chair fondante de la pomme de terre... un régal !
Ingrédients
Aubergine
1 moyen(s)
Poivron, toutes couleurs
1 demi, (rouge)
Tomate
1 moyen(s)
Sel
1 pincée(s)
Pommes de terre, cuites (à l'eau)
2 moyen(s)
Poivron, toutes couleurs
1 demi, (vert)
Poivre
1 cc
Fromage parmesan
50 g
Huile de colza
1 cc
Courgette
2 petit(es)
Ail
1 gousse(s)
Échalote
1 cuillère(s)