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Photo de Petits desserts de pain, fraises et poires prise par WW

Petits desserts de pain, fraises et poires

4
Points®
Temps total
1 uur 30 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
55 min
Portions
8
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Beurre du pays, demi-écrémé

2 cc

Poire

460 g

Fraises

250 g

Pain blanc

8 tranche(s)

Confiture ou gelée, light

80 g

Lait, écrémé

375 mililitres

Oeuf, cru

3 pièce(s)

Blanc d'oeuf

2 pièce(s)

Extraits (rhum, vanille, amande, ....)

1 cc

Sucre glace

1 cuillère(s)

Instructions

  1. Sur une plaque de cuisson, déposez 8 moules à soufflé (environ 250 ml chacun) et graissez-en l’intérieur de beurre demi-écrémé. Faites égoutter les poires, épongez et coupez en quartiers. Lavez, épongez et coupez les fraises en lamelles épaisses.
  2. Enduisez le pain de confiture et coupez chaque tranche en 4 triangles. Déposez-les dans les moules, confiture vers le haut, pour qu’ils se chevauchent, et couvrez de fraises et de poires.
  3. Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez le lait, les oeufs entiers, les blancs d’oeufs et l’extrait de vanille. Répartissez sur les moules et laissez reposer environ 10 minutes.
  4. Enfournez pendant 45 minutes, faites refroidir 20 minutes, saupoudrez de sucre impalpable et servez.

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