Petits desserts de pain, fraises et poires
4
Points®
Temps total: 1 h 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 55 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Beurre du pays, demi-écrémé
2 cc
Poire
460 g
Fraises
250 g
Pain blanc
8 tranche(s)
Confiture ou gelée, light
80 g
Lait, écrémé
375 mililitres
Oeuf, cru
3 pièce(s)
Blanc d'oeuf
2 pièce(s)
Extraits (rhum, vanille, amande, ....)
1 cc
Sucre glace
1 cuillère(s)
Instructions
1
Sur une plaque de cuisson, déposez 8 moules à soufflé (environ 250 ml chacun) et graissez-en l’intérieur de beurre demi-écrémé. Faites égoutter les poires, épongez et coupez en quartiers. Lavez, épongez et coupez les fraises en lamelles épaisses.
2
Enduisez le pain de confiture et coupez chaque tranche en 4 triangles. Déposez-les dans les moules, confiture vers le haut, pour qu’ils se chevauchent, et couvrez de fraises et de poires.
3
Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez le lait, les oeufs entiers, les blancs d’oeufs et l’extrait de vanille. Répartissez sur les moules et laissez reposer environ 10 minutes.
4
Enfournez pendant 45 minutes, faites refroidir 20 minutes, saupoudrez de sucre impalpable et servez.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.