Pannenkoekspiesjes met aardbeien
2
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 30 min • Portions: 9 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Ei, rauw
1 stuk(s)
Bloem
80 g
Melk, mager
100 milliliter
Bakpoeder
1 koffielepel(s)
Vanillesuiker
1 zakje(s)
Olie
3 koffielepel(s)
Aardbeien
18 stuk(s)
Confituur of gelei, light
6 koffielepel(s), aardbeienconfituur
Instructions
1
Splits het ei en klop het eiwit stijf. Meng de bloem met melk, eidooier, bakpoeder en vanillesuiker. Spatel het eiwit er voorzichtig door. Verhit de olie in porties in een kleine pan en bak van het deeg 27 kleine pannenkoekjes (Ø ca. 4 cm) 2-3 minuten aan beide kanten.
2
Laat de pannenkoekjes ca. 10 minuten afkoelen. Was de aardbeien en dep droog. Bestrijk twee derde van de pannenkoekjes met confituur/jam, stapel steeds 2 pannenkoekjes met confituur/jam op elkaar en dek af met een pannenkoekje zonder confituur/jam. Rijg de aardbeien aan 9 kleine spiesjes, gevolgd door de pannenkoektorentjes en serveer.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.