Pain de seigle, radis et jambon

Name: Pain de seigle, radis et jambon
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 8 pièce(s) Radis; 45 g Jambon, cuit, dégraissé; 1 poignée(s) Roquette; 2 cuillère(s) Cottage cheese, 1,5% m.g.; 1 portion(s) Pain de seigle complet, Pumpernickel; 125 g Fromage blanc, maigre, nature; 1 cuillère(s) Eau minérale; 50 g Groseilles rouges; 1 quantité au choix Poivre; 1 quantité au choix Sel

Points®

Temps total

5 min

Temps pour apprêter les aliments

5 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Radis

8 pièce(s)

Jambon, cuit, dégraissé

45 g

Roquette

1 poignée(s)

Cottage cheese, 1,5% m.g.

2 cuillère(s)

Pain de seigle complet, Pumpernickel

1 portion(s)

Fromage blanc, maigre, nature

125 g

Eau minérale

1 cuillère(s)

Groseilles rouges

50 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

Coupez 1 radis et 2 feuilles de roquette en morceaux, mélangez-les au cottage cheese et assaisonnez. Enduisez le pain de ce mélange au fromage. Garnissez du reste de salade roquette, de 2 radis coupés en tranches et de jambon fumé. Accompagnez du reste de radis.
Mélangez le fromage blanc et l'eau pétillante pour obtenir un brassage onctueux et transvasez-y les fruits rouges.

Pain de seigle, radis et jambon

Ingrédients

Instructions

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