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Oeufs brouillés au fromage et à la tomate

5

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Tomate

1 moyen(s)

Oeuf de poule

2 pièce(s)

Sel

1 quantité au choix, sel aux épices

Fromage à pâte dure, 30+

30 g, Gouda

Persil

1 cc, ciselé

Huile, olive

1 mililitres

Baguette, complet

35 g

Instructions

1

Couper 1 tomate en dés. Battre 2 oeufs. Assaisonner de sel aux épices. Tailler 30 g de gouda 30+ en petits dés et les incorporer aux oeufs, ainsi que 1 CS de persil ciselé et la tomate.

2

Brouiller les oeufs dans 1 cc d’huile pendant ± 5 minutes. Servir accompagné de 1 rondelle de baguette (35 g).

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