Mélange fumé pour barbecue

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Temps total
5 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Portions
10
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Paprika

2 cc

Paprika

1½ cc

Poivre de Cayenne

1 cc

Thym

2 cc

Ail en poudre

1 cc

Sucre vergeoise

¼ cc

Poivre

1 cc

Sel marin, gros

1 cuillère(s)

Instructions

  1. Mélangez 2 cc de paprika et 1,5 cc de paprika fumé, 1 cc de poivre de Cayenne, 2 cc de thym séché, 1 cc d’ail en poudre, ¼ de cc de cassonade brune, 1 cc de grains de poivre broyés et 1 CS de sel marin.